■ 全国100万人の読者の皆さま、本日はハイテンション→氷でクールダウンしたエリーでございます。怪我でひと月飛んだ「よ～いドン！」の収録、（テーマや取材したお店は放送後に発表ね、）その後、今年まだ行けていなかった「うめぞの」さんのふんわり氷でほっとしました。９月になってもまだまだ暑い、だからかき氷も、まだまだまだ味わえます！

■ 宇治志るこ、しるこ＝なめらかなこしあんが別添えでついてきます。抹茶シロップも、十分かかっているけれど別添えでたっぷりと。氷の削り方は、今いただける京都のかき氷でベストのひとつです。面削りで、口あたりふわふわふわふわ。真綿のような氷だと思います。

「うめぞの」
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（2015-09-04）