■ 全国100万人の読者の皆さま、変わらぬエリーでございます。ここしばらく綱渡りのようなスケジュールですが、いいこともたくさんあるのです。19日にリニューアルオープンする「室町和久傳」の新しい内観を、オープンに先がけて見せていただきました。
■ １階のテーブルのお部屋だったところが、なんとこんな広々したカウンターのお部屋になりました。15席。入るなり開けたこの光景、驚いたわー＼(^o^)／＼(^o^)／
■ 逆側から見たところ。

■ 今までのカウンタースペースはどうなったか？　こんな風に入り口に扉ができていまして、

■ Ｌ字形９席になっていました。

■ 見上げた感じは同じですね。天井が高くて美しい。

■ 隣接する「紫野和久傳 茶菓席」もリニューアル工事中ですが（10月1日にオープン）、1階のおもたせ販売コーナーは営業されています。

■ 本日わたしはこれを購入いたしました。これ常備です。ペリエで割ってしゅわしゅわと飲むのが好きです。

■ 記録に、工事中の外観も撮っておきましょう・・・あれ？　誰かいる？

■ 近寄ってみたら、

■ やっちゃんやー＼(^o^)／＼(^o^)／

お茶目なやっちゃん、北嶋靖憲さんですねー。　「京都和久傳」（料理長は木山義朗さん）に以前いて、いつの間にか「室町和久傳」（料理長は藤山貴朗さん）にいたねー。人なつこい。しっかり料理しておくれ～(^o^)(^o^)／

■ 19日のオープンが楽しみです。お料理どんなか、また報告いたします。
「和久傳」
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（2015-09-15）