■ 全国100万人の読者の皆さま、いろいろひっしのエリーでございます。
10日ほど前のイタリア料理、「Cenci チェンチ」さんの夜コースがとてもよかったのを抜粋でアップします。遅くてごめん<(_ _)><(_ _)>
■ 東京からの編集者ＡさんデザイナーＨさんと共に、朝からみっちりの撮影後、ちょっと遅れてかけ込みの状態で入店・・・気持ちがあわあわしていましたが、「今までものすごくバタバタしていたから、いいタイミングで来てくださいました」という優しい言葉に助かりました<(_ _)><(_ _)> お料理がよくて、お2人も気に入ってくださったようだし、だんだんほっとしてくつろいで、安心していただいたのでした。

■ 以下コース料理中、とりわけよかったと思うものです。

いつものペルシュウ＋モッツァレッラはもちろん大好きとして、

●鮎の春巻き、とうもろこしのソース、鮎の骨せんべい

●トロフィエ、じゃがいも、あわびソース、黒トリュフ

●賀茂茄子とうに、伏見とうがらし。ケッパーの素揚げ。

「中勢以」さんの熟成肉と、岩手の「石黒農場」さんのほろほろ鳥で作ったコンソメをかけたもの。これ、「引きの料理」とのことだけど、どこが「引き」なんでしょうか・・・ものすごくおいしかったです☆☆☆

●飛騨の豚、これも「豚肉こんなにおいしいか？」と思いました。

●新生姜、あさり、うに、山椒のパスタ　ものすごく香りがいいと思ったパスタです。あさりやうにの旨みがパスタにからみついていて、いやほんとーにおいしかった(T_T)(T_T)
これは、NHK文化センター講座の昼コースでも出していただいたものです。

■ 和食のような素材使い、繊細な味と香りのイタリアン、ほんといい感じと思いました。

テーブルの客席はもちろん、カウンターもお部屋も満席で、ますます人気の様子でした。
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●グリッシーニ、フォカッチャ

●ペルシュウ、モッツァレッラ

●とうもろこし、鮎

●胡瓜、もずく、伝助穴子、穂紫蘇

●じゃがいも、あわび、黒トリュフ、トロフィエ

●賀茂茄子、うに、コンソメスープ

●メイン肉料理　羊、（もうひとつの選択に）豚

●パスタ（３種類から選択で）新生姜、あさり、うに、山椒

●（ここから甘味で）カンノーリ

●アールグレイのプリン、桃、フロマージュブラン

●ヨーグルトソルベ、巨峰、マスカット、デラウエア、ラムレーズンサンド
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「Cenci チェンチ」　電話 075-708-5307

京都市左京区聖護院円頓美町44-7

（桜馬場通丸太町通下ル西側、「ラ・ヴァチュール」さんの並び）

12:00～13:30LO・15:30閉店、18:00～20:00LO・23:00閉店

月曜休み、日曜不定休あり

テーブル16席、個室6席 全席禁煙

2014年12月5日開店

http://cenci-kyoto.com/location

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（2015-08-11）