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2015年6月 1日 (月)

■ 6月3日オープン、「前田珈琲」の、「trattoria MAECO」


■ 全国100万人の読者の皆さま、6月ですー! ご機嫌で頑張ろうと思うエリーでございます。いい心持ちをキープして、しっかりやります<(_ _)><(_ _)>
■ 新店のお知らせです。
前田珈琲「MAECO」マエコさん(御池通衣棚、南東角)が、カフェからトラットリアに業態変更されました。オープンは6月3日。オープンに先駆けて、お料理を試食させていただきました。
剛さん=「前田珈琲」代表取締役の前田剛さんに感謝です。
■ モーニング、昼、夜と営業されるということで、夜のコースの試食です。
夜はアラカルトでもいただけます。
Img_7722jpga ●前菜(稚鮎のエスカベッシュ/ズッキーニのオイル漬/茄子のシチリア風/イタリア風蒸し鶏 パセリソース/牛タン 粒マスタード和え/フリッタータ)
Img_7732jpga ●パスタは鴨むね肉のミートソース
Img_7729jpga ●メインのイベリコ豚、しっとりした焼き加減がよかったです。
Img_7725jpga ●パンは間違いのない吉田さん。
Img_7733jpga ●ドルチェはティラミス、リコッタチーズのケーキ、マチェドニア。
★これ、もともとフランボワーズのソルベが合わされるとのことだったので、それをはずしてとお願いしたら、リコッタチーズケーキを差し替えにくださって感謝。<(_ _)><(_ _)>
わたしは食後には酸味のものより甘いものの方が欲しくて・・・さらに、(結構この話繰り返していますが、)フランボワーズとショコラ、あるいはフランボワーズとカフェの組み合わせが、どうしてもどうしても好きになれないという困った癖が昔からあり、ごめんなさいでした。
Img_7740jpga ●エスプレッソで締め。
■ 一緒にいただいたのは泣く子も笑う、「SOU・SOU」の若林剛之さん、他、知り合い多過ぎ会えてうれし過ぎ~の夜でした。
Img_7764jpga ■ 写真は若林剛之さんと、「三京ファーム」企画広報にして京都観光おもてなし大使である頭川展子さん。他ずらりとゴージャスメンバーが揃い、ぱーっと華やかでした\(^o^)/\(^o^)/
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「trattoria MAECO」 トラットリア マエコ
 電話 075-252-1515
京都市中京区御池通衣棚南東角
モーニング 7:00~9:30
昼 11:30~14:00
夜 18:00~21:30
火曜休み
テーブル40席(全席禁煙)、外にテラス12席
2015年6月3日開店
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(2015-06-01)

2015年6月 1日, dans 京都 イタリアン2015~ |