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2015年6月26日 (金)

■ パリ 6月26日 デジュネ 「Le Cinq ル・サンク」


■ 全国100万人の読者の皆さま、エリー@パリー引き続きアップします。26日のデジュネの記録です。
■ LE CINQ, dans l'hotel George V,Paris.
■ パリ3日目のデジュネに、「Le Cinq ル・サンク」へ。
「ルドワイヤン」からホテル ジョルジュサンクの「ル・サンク」に移られたChristian Le Squer クリスチャン・ル・スケールさんのお料理をいただくことも、今回とても楽しみな予定のひとつでした。
いいコースでした。まあさすが、どのお皿もばちっとおいしかった。
これはわかりやすく、どなたでも必ずおいしいと思える料理です。

Img_9711 Img_9713 ●早めに着いたのでうししと内観撮らせてもらいました。
(もちろん撮影許可いただいてます。)
●以下140ユーロ~ の昼のムニュです。ちょっとオプションついていたりして、この通りではないと思います。デセールは2名分両方の写真で、どちらかの選択です。
Img_9723 Img_9729 Img_9742 Img_9751 Img_9753 Img_9760 Img_9761 Img_9765 Img_9773 Img_9775 Img_9776●シャンパーニュ1杯だけ初めにいただきました。あとはミネラル水。
●オマールすごく美味、玉ねぎ料理美味、メルラン美味でした。
Img_9738 ●2014年10月末に着任、「ルドワイヤン」から移られてきた、Christian Le Squer クリスチャン・ル・スケールさん。日本にもいらしています。日仏で講演 味覚の授業
Le Cinq ル・サンク
Img_9784 ●食後は道の斜め向かいのエルメス ジョルジュサンク店へ。友人からの頼まれものを探したけれど、やっぱりなかった。まだ他のお店で探しますー!
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(2015-06-26)

2015年6月 26日, dans 2015年6月パリ話 |