■ 全国100万人の読者の皆さま、「お値打ちで旨い」というのを探すのも仕事の一環としてあり、常にリサーチしています。その２は「逸品 はし長 」さん。以前こちらにいらした、橋長伯達さん（紀之さん）の独立店です。2011年4月に開店。

■ 税込み2200円で、昼膳があります。
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●先付

ぶどうの酢の物、ミニトマトの蜜煮、だし巻き、ししとう揚げ浸し、豆乳豆腐、おから、丸十の炊いたの、鱧の南蛮漬け

●造り　鯛、よこわ、伝助穴子落とし

●高野豆腐けんちん蒸し

●かれいの煮こごり（冷製）

●ご飯、赤出し、香の物、ちりめん山椒

●甘味　ほうじ茶ゼリー、クレマカタラナ、さくらんぼ、ミニ桃

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■ 高野豆腐けんちん蒸しです。高野豆腐を炊いてから揚げたもの入り。あんかけものはいいですね。2200円税込みで工夫がされたコースでした。
最後のご飯やお漬物、ちりめん山椒がおいしくて、ちょっといい和定食をいただいた気持ちになれました。女性客99％ということ、よくわかりました。(^o^)(^o^)

「逸品 はし長 」
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（2015-06-12）