■ 全国100万人の読者の皆さま、いろいろでサイトアップが遅れめですが、取り戻すエリーでございます。仕事の必要もあるし、お客さまもあるしで、変わらずしっかり食べています。なので写真が激しく溜まっています。ごめん<(_ _)>
■ わりと最近のある晩、「ワインバー  ヴィオラ」で、４月のお菓子です。３月から営業時間を15時スタートにされて、そして月替わりのお菓子も始まったのです。（先月はこれ。）
■ 今月のお菓子はいちごとチェリーのタルト、そしてピスターシュのアイスクリーム。ピスタチオですね。甘いワインはシチリアのもの。タルト、アイスクリーム、ワインと３つが見事に調和していい感じです。
■ タルトとアイスクリームが別皿というのもわたしはうれしいです。たらりんと流れてきてタルトが湿るとか冷えるとかならないのがいい。（クレープにアイスクリームのせたりするのも好きじゃないです。温度とか食感が別のものは、わたしは別皿で食べたい。）
来月がまた楽しみです。
「ワインバー  ヴィオラ」　禁煙のワインバーです☆☆☆
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（2015-04-14）