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2015年4月 5日 (日)

■ 「le14e ル キャトーズィエム」で肉食の昼!


■ 全国100万人の読者の皆さま、肉食女エリーでございます。旨い牛肉大好きで、牛肉大好きでこのお店を知らないという方には端からおすすめしています・・・「le14e」、河原町丸太町下ルの「ル キャトーズィエム」です。先日のある日、昼から肉食べいたしました\(^o^)/\(^o^)/
Img_4169jpga ■ この日用意されていたのは、近江牛ランプ肉260g。とにかく赤身肉をと、予約時にお願いしておくのです。
Img_4172jpga ■ この頃こんな風に骨ごと仕入れられるようになったということで、つまり空気にさらない分、酸化もされず少しでもよい状態で届くということ。向こうに見えているのは店主の茂野眞さんです。
Img_4180jpga ■ まずはいつものブラータです。モッツァレラチーズの、まだ一段と濃いもの、と思えばいいです。やみつきの濃厚風味。まわりにトマトいっぱい。甘い甘い、そしてマッカなトマトでした。同じもの簡単に買えるならわたしも箱買いしたい。トマトが極端に好きな人生です。(わたしへのおみやげに迷われた場合は、ショコラかお花かトマトだと間違いありません<(_ _)>・・・って、なかなかトマトいただいたことないですが(^o^)(^o^))
Img_4185jpga ■ 肉です肉。いつもの、天ぷら油張るみたいな感じで揚げ焼きにされた熟成牛肉。表面ガリガリ、しかし中から牛肉の旨みがあふれ出て・・・(T_T)(T_T)たまらん旨い・・・(T_T)(T_T)
Img_4191jpga ■ 一緒にいただいたのはこの方ですが、どうも撮影に余念がない様子ですね~。

Img_4192jpga ■ 「未生流笹岡」の笹岡隆甫さん、ほんと感じのいい方です。2月最後のクラブエリーでお世話になったのでした<(_ _)><(_ _)>
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「le 14e (ル キャトーズィエム)」
電話 075-231-7009
〒602-0873
京都市上京区河原町通丸太町下ル西側(伊勢屋町393-3)
ボガンビル 2階
12:00~14:00、18:00~22:00LO・23:00閉店
(土日は16:00~23:00) 水曜、木曜休み
カウンター4席、テーブル6席 全席禁煙
2013年2月20日開店
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(2015-04-05)

2015年4月 5日, dans 京都 肉 |