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2015年2月27日 (金)

■ 2015 リヨン(パリ)レポート その16


■ 全国100万人の読者の皆さま、フランスレポートを続けるエリーでございます。
その16です。            
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★このシリーズでは、先日訪れたリヨン Lyon をはじめとするローヌ・アルプ地方 Rhone-Alpes 美味巡り、そして2年に1度行われるリヨンはシラ Sirha の、国際外食産業見本市や料理コンクール、ボキューズ・ドールの話をしていきます。
フランスへの移動はAIRFRANCE を利用しました。
コーディネートは日本のフランス観光開発機構、 ATOUT FRANCE です。
また、今回のリヨン(パリ)レポートは、本サイト内で、
2015年リヨン/パリ  (2015 Lyon/Paris)
というカテゴリー名でまとめます。ひと続きでお読みいただけます。
しばらく続きますが、どうぞお付き合いください。
★追記:
こちら日本語版です→リヨン観光局
こちら英語版です→ローヌ・アルプ地方観光局
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【2015年1月26日  Tain l’Hermitage, M.CHAPOUTIER
VALRHONA ヴァローナLA CITÉ DU CHOCOLAT ラ・シテ・デュ・ショコラの後、そこからほど近いM.CHAPOUTIER M.シャプティエへ向かいました。ローヌ地方を代表する有名なメゾン。ビオディナミ農法で作られるワインで高い評価を得ています。
M.CHAPOUTIER のウエブサイト。これで全部わかります。
Img_0082jpga Img_0077jpga_2 ■ きれいにワインがプレゼンされたブティックがあります。どどどとわたしたち一行がお店に入ったところです・・・
Img_0108jpga ■ 会議室に入れていただき、試飲です。このメンバーで今回ローヌ・アルプ美食巡りをしました。各国からのプレスに、地元観光局の方2名。
Img_0088jpga ■ 試飲は白に始まり、
Img_0094jpga ■ こんなのや、
Img_0101jpga ■ こんなのも。繊細優美な香味を楽しみました。ところで全てのラベルに、点字が打たれているのが見えるでしょうか?すべての人にワインの楽しみをと1996年からシャプティエ社のワインには全部点字表記もされているということです。écriture braille(点字表記)という言葉をここで初めて覚えました。
Img_0112jpga Img_0114jpgaM.CHAPOUTIER
M.シャプティエ
18 avenue du Docteur Paul Durand  26600 Tain l'Hermitage
tél: 04 75 08 28 65
M.CHAPOUTIER
Img_0083jpga
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(2015-02-27)

2015年2月 27日, dans 2015年リヨン/パリ |