■ 全国100万人の読者の皆さま、「三味洪庵」（さんみこうあん）さんのお昼ご紹介のエリーでございます。少し前に出かけました。とてもとてもよかったのです。
■ 三条通、神宮道より少し手前（西側）を上ル。さらさらと白川が流れるほとりにあります。ロケーションはうっとりするほどすてきです。
■ こちらが外観。歴史的風致形成建造物に指定されています。
■ 食事をいただいたのはこんなお部屋です。
追記：2014年12月26日現在、このお部屋はテーブル＋椅子のお部屋になったということです。
■ 外を眺めるとこんな。露台があるのです。お天気がよければここに出ることもできます。
■ さて、お昼セットです。昼（11:00～14:30LO）の、京おぞよ御膳 3000円（税別）です。おぞよとは御雑用、常のお惣菜のこと。常のお惣菜にしては贅沢なんではないか？(^o^)(^o^)
まずは蓋物から。

■ 蓋物　丸大根と白菜、はまぐりの吉野 黒胡椒
大根と白菜の、温かくてじんわりと旨みたっぷりなこと、染み込むおいしさでした。雨で寒い日だったし、しみじみよいなあと思った一品めでした。
■ 口取り 二段重。供される時は折りたたまれて立方体で登場します。
■ 開いたらこんなです。
■ 上の段
●黒豆の飯蒸し、上にからすみ
●堀川ごぼうの胡麻和え、鴨ロース、くわいチップ
●ブロッコリーのすり流し 下は半張り
●水菜、千枚漬かぶら 焼き椎茸、本来はなまこ添え・・・部分を差し替えしていただき、モッツァレラチーズの味噌漬けを炙ったもの。赤かぶのみぞれ。
■ 下の段
●ほとんど野菜のフライ、実山椒醤油
（かぶ、芽キャベツ、九条ねぎ、鳴門金時、金時にんじん、牡蠣）
蒸し焼きにしてから揚げた野菜、よく味がついていて、柔らかで、でも外側サクサクでした。
●ほうれん草とお揚げのお浸し、砕いた蕎麦の実
●海老芋と棒だら
これら全部、お酒と合います・・・お酒飲まれる方も多いでしょう？　と伺ったら出てきたお酒の品書きは・・・
■ わかりやすく名作を揃えたセレクションです＼(^o^)／ 獺祭(だっさい)なんて、わたし本も読みましたよー(^o^)(^o^)（逆境経営　桜井博志　ダイヤモンド社）
■ そして最後にご飯セットが来ます。西京味噌焼が、銀だら。白ご飯は島根のお米とのことです。味噌汁は「せっぱくたいさい」入りとのこと・・・雪白体菜 だそうです。いやもう、すごい充実感がありました。全部、とてもおいしくいただきました。献立はだいたい月替わりということです。
■ 食後の甘味も付きます。この日はちょっとスペシャルということで、さつま芋のタルト。豆乳のブランマンジェ、ブルーベリーのコンフィチュール。
■ いやーお見事でした＼(^o^)／＼(^o^)／  右側が、創業文久元年、「三味洪庵」６代目当主の戸川貴史 （とがわ たかひと）さんです。そして料理長は若杉葉陽 （わかすぎ のぶはる）さん。以前お目にかかっていましたね♪ 「和久傳」出身の実力派です。戸川さんも若杉さんもとても感じのいい人たちです。上の写真の、タルトの向こうに見えているお花は、わたしに誕生日プレゼントだって・・・ほんとありがとう。お気遣いうれしくて、うるうるしました。
■ となりのお部屋はこんな感じです。大きなガラス窓ごしに白川の流れが眺められて、気持ちのいいスペースです。
■ 築100年以上の民家を改修されたそうです。
昼食後はカフェタイムとなり（14:30～17:00LO）、ケーキやパフェをいただけます。
■ 味噌漬けやちりめん山椒、いわしを炊いたものや昆布など、ご飯とお酒の友になる「おぞよ」の販売コーナーがこの手前にあり、おみやげを選ぶ楽しさがあります。
お料理も雰囲気もとてもよかったので、また伺いたいと思います。
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「三味洪庵」　さんみこうあん
電話 075-771-0952
〒605-0021
京都市東山区三条通白川上ル（石泉院町393）
昼 11:00～14:30LO、カフェ 14:30～17:00LO　お買い物10:00～18:00
月曜休み（祝日の場合は翌日休み）
文久元年創業、現店舗は2012年6月開店
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（2014-12-25）