■ 「イル ジェーコ」の夜遅食事+ワイン |
■ 全国100万人の読者の皆さま、写真溜め込みすさまじいエリーでございます。がんばります・・・
■ 数日前のある晩、実は初めて「イル ジェーコ」さんへ。矢守保則さんと寛美さんのお店ですね。矢守=爬虫類のヤモリのイタリア語で「イル ジェーコ」。オープンしてすでに10か月以上たっています。全席禁煙なのに、そうでないとわたし思い込んでいて(当初、喫煙OKでオープン予定と伺ったから)、そのため長らく伺わず、ごめんなさいでした<(_ _)><(_ _)>
■ 深夜2時頃までのお店なので、わたしにはちょうどいいです。ふらりとひとりで23:30頃訪れました。さっと軽くいただくつもりで・・・
■ しばらくするとわらわらとお客さまが訪れて・・・知り合いの料理人1、料理人2、さらに料理人3と。もうそれだけで、どれだけ重宝されて愛されているお店かわかりました。
■ さらにわたしの隣に、偶然にまた違う知り合いが座り、再会を喜んで・・・わたしはその人の話に聞き入ってしまいました・・・いろいろすごい話に共鳴して怒ったり仰天したり納得したり、予想外に感情が上下に大きく動き、ずいぶん長いこと過ごしてしまいました。矢守さんごめん。<(_ _)><(_ _)>
■ でもでも、お料理はしっかり味わいました。
●野菜サラダ 焼き野菜と生野菜と。いつもこのスタイルなのではなくて、この日こうだったのだと思います。
●生野菜部分も野菜の味が濃くてよかったです。
●ミネストローネ
●野菜みっちりたっぷり。
●ここらへんまでこのワインで。シャルドネ。
●あさりとムールの白ワイン蒸し
●渡り蟹身と内子 かぶらのスパゲッティ
●パスタ以降赤ワインで。
●フォルマッジョ、わたしほとんど必ずいただきます。
トリュフ入りペコリーノ/ゴルゴンゾーラ/ロビオラ。
スプーンの上の蜂蜜はトリュフの香り付き!! 「HANAKAGO」の赤ワインパン。
●目の前の瓶にナッツがあったので欲しくなり、
●とろんと甘いワインと共にナッツばりばり。
●隣の人に合わせて、わたしもグラッパをきゅっと飲む。最後にビアンコマンジャーレをいただいて締めにしました。夜遅に貴重でありがたいお店ですー!
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「IL GECO」イル ジェーコ
電話 075-371-6477
京都市下京区西洞院通四条下ル東側(妙伝寺町720) 光悦ビルB1F
18:00~翌2:00LO
月曜休み(不定休もあり)
カウンター6席、テーブル8席 全席禁煙
2014年2月25日開店
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(2014-12-19)
2014年12月 19日, dans 京都 イタリアン2014~ | lien permanent