■ 全国100万人の読者の皆さま、ホテルグランヴィア京都の「ラ・リサータ」の料理がほんとーーーによかったと騒ぎたいエリーでございます。９日昼、すべておまかせで組んでいただいたコースです。

●５種類の魚の食べ較べ

鯖、サーモン、ぶり、平宗田かつお、ぐれ。
●とりわけ美味だったのが、鯖と、

●ぐれ。上にからすみ。繊細な味わいこの上なし。
●ピーチ、うどんのようにもちもちのパスタの、

●玉ねぎ、ベーコン入りのクリーム仕立て。

●ぶりのかま焼き

●これあまりにあまりに美味でした。緑色は蕪の葉ソース。黒大根にはバーニャカウダソース

●うずらのアスパラ葉巻きロースト、ラクレットチーズ（共働学舎）焼き、手羽のフリット

●白トリュフのリゾット　馥郁たる香り、ずるい旨さよ(*_*)(*_*)

●ココナッツのパンナコッタ、パッションフルーツのソース

●お茶はinfusionで、カモミーユ。
ここまで、魚も肉も、パスタもドルチェも、目ざましくおいしいと思っていただきました。すっごくよかった。本気の料理でした。
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■ 名物いきましょう、禁断の写真コーナー＼(^o^)／＼(^o^)／　
たっちゃん＝石田達也さん＠ホテルグランヴィア京都・宿泊課と、のろっち＝野呂和美さん、「ラ・リサータ」シェフがからむの図・・・
●「これ見つかったら、また怒られんなあ・・・」

●・・・というのは演技で、破顔一笑＼(^o^)／＼(^o^)／
ありがとう、誕生日の昼、たっぷり笑わせてもらいました。たっちゃんに聞いたエピソードもすごかったし、それを乗り越えた話は泣けるレヴェルでした。勉強になりました<(_ _)><(_ _)>
「ラ・リサータ」
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■ 今日も本のコーナー♪

これしばらく前にざざざと読んで、勉強になりました！
パスタでたどるイタリア史　池上俊一　岩波ジュニア新書
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（2014-12-11）