■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告のエリーでございます。NHK文化センター第3金曜講座を（お盆にかかっていたため振替えで）、本日行いました。「祇園ミクニ」さんにお願いして、贅沢な洋食のコースをいただきました。あまりに有名なフランス料理のミクニさんですが、京都のお店では「昔懐かしい洋食にミクニのエスプリを入れて」、洋食の方も提供されるということで、今日はそちらです。こんな海老フライとかコロッケが、格別美味にいただけました。では順番に～。
●アミューズはイベリコ豚のリエット。枝豆はだだ茶豆。
●鳥取境港 目ダイのカルパッチョ　 オーガニック野菜のピクルス
●佐久穂町 オーガニック焼とうもろこし 冷製スープ
●阿久根 足赤エビのフライと エビクリームコロッケ
●黒毛和牛100％ハンバーグステーキ デミグラスソース（挽肉は140ｇとのこと）

●ライムのパルフェ ライチ風味のジュレと旬のフルーツ添え
・・・と共に、カフェか紅茶かハーブティをいただきご馳走さまでございました<(_ _)>
■ ハンバーグや海老フライやクリームコロッケが洗練の美味だっただけではなく、すべての野菜も味わい濃厚、滋味を感じさせて、完璧と思えるお料理でした。
華やかな雰囲気の店内もよいし、サーヴィスも細やか、おいしさと居心地のよさを存分に味わえました。シェフの中辻佳和さんスタッフの皆さん、お昼に開けていただいたこと感謝いたします。参加してくださった皆さまにも感謝です<(_ _)><(_ _)>
「祇園ミクニ」
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■ 今日も本です♪

「華氏451度」　レイ・ブラッドベリ　ハヤカワ文庫SF
レイ･ブラッドベリもKindle版があったー＼(^o^)／＼(^o^)／ すっごく久しぶりに、これを読んでみます。でもレイ･ブラッドベリでわたしがいちばーん好きなのは「たんぽぽのお酒 」なんですよー。入手はできそうだけど、紙版しかないー！
早くKindle化してくださいますよう、お願いいたします<(_ _)>
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（2014-08-22）