■ 先日から行きたかった食べたかった「le14e ル キャトーズィエム」さんです。この肉です＼(^o^)／＼(^o^)／

■ ブラータでスタート。添えられているのは大葉を散らしたトマトのみで、すっきりシンプルです。

■ この日は山形牛のランプ、100ｇで1900円。これで2名分で290ｇ。赤身だし、独特の焼き方で初め食感バリバリとして、中に旨みぎゅーっと閉じ込められていて、これはもう天国のおいしさです。

■ 絶対赤ワイン飲まなきゃいけません。ここで牛肉と共に赤ワインを飲まなければ、人生の損失というものです。

■ 炙りめかじきのサラダも。これは白ワインで。フライパン焼きしたというめかじきは、肉みたいな食感と旨みでした。ちょっと鶏肉っぽかったです。肉後に、だいぶお腹ふくれてからいただいたのですが、牛肉にも負けないインパクトのお皿でした。

■ 吉田さんのパンドゥカンパーニュももちろんいただき、食後はカフェで締め。
■ 一緒にいただいたYさんに感謝。<(_ _)><(_ _)>

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■ 変わらぬ圧倒的なおいしさ、いつも予約が簡単に取れないことが改めてよくわかりました。そもそも見るからにおいしそう。そしてぐいぐい噛んだ後に押し寄せる旨さがすごいです。ちょっとした加減・・・ほんの何秒とか何ミリとかのわずかな差の集積で、結果的に「全然違う料理」と「普通の料理」とに、明確に分かれてしまうんだなと思いました。感動させるかさせないかの違い、とも言えます。

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「le 14e （ル キャトーズィエム）」

電話 075-231-7009

〒602-0873

京都市上京区河原町通丸太町下ル西側（伊勢屋町393-3）

ボガンビル 2階

12:00～14:00、18:00～22:00LO・23:00閉店

（土日は16:00～23:00）　水曜、木曜休み

カウンター4席、テーブル6席　全席禁煙

2013年2月20日開店

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（2014-04-12）