■ 年末に伺って未アップだった「リストリア ラディーチェ」さんです。リストランテとトラットリアで「リストリア」、ラディーチェは根とか根本という意味・・・以前「ヴィネリアtvb」にいらした根本義彦さんの独立新店です。夷川通室町で、12月21日にオープンされました。おめでとうございます。

■ 早い時間はコース6600円～です。だいたい20:30とか21:00くらいからアラカルトでの注文が可能ということでした。

■ 6600円のコースです。まずは前菜。盛りだくさんでたのし♪　クロスティーニ、サーディンの南蛮漬なんかはすぐにわかると思います。グラスに入っているのは聖護院大根のスープ。生ハムに柿。コロッケはトリッパ入り。奥の丸いお団子状のは、青海苔風味のゼッポリーニ。

■ ぶりのサラダ。ぶり、旨みたっぷりですごくいい状態でした。

■ ぶりを炙る店主の根本義彦さん。

■ パスタその１　ラヴィオリ。鶏肉入り。鶏スープと共に。

■ パスタその２　ボロネーゼのカーボロネロ（黒キャベツ）入り。

■ 肉料理は・・・

■ 豚肉。丹後の美肌豚という、それは食べねばならんｗｗ と思わせる名前の豚。優美な舌触りの肉！！

■ ドルチェは、土のように見えるショコラ風味のざりざりしたものの下に、パンナコッタ。苺のソース。
■ 食後にはカフェをいただきました。

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■ 根本さんのすごく段取りがいいこと、作るものすっごくおいしいことはもう「ヴィネリア」時代によーく知ってます♪　これからますます楽しみです。

また改めて伺います。他にいただきたいメニューもありました。
夜遅めＯＫなのもうれしいです。

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「リストリア ラディーチェ」　RISTORIA RADICE

電話 075-256-5550

〒604-0002

京都市中京区夷川通室町東入ル北側（鏡屋町50）

17:30～21:30LO・23:00閉店

水曜、第3火曜休み

カウンター6席、テーブル10席

全席禁煙

2013年12月21日開店

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（2014-01-08）