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2013年12月14日 (土)

■ 「aca1°」アカ 開店おめでとう\(^o^)/


4 ■ 東鉄雄さんが「ラ・マーサ」グループの「フイゴ」跡に11月30日オープンした「aca1°」アカに伺いました。「フイゴ」時代のタイル貼りのインテリアはすべて木製になって、雰囲気が一新されていました。カウンター9席、テーブル8席。賑わってわんわんしていました。気楽なスペインバル風ながら素材よく、どのお皿もおいしかった。もともとよくできる人だったけれど、改めて、アズテツなかなかやるなあ♪♪
1 ■ ばい貝の塩ゆで アイオリソース
2 ■ カルソッツ =カタルーニャ風焼きねぎ
3 ■ 鱈のクリームコロッケ
5 ■ イベリコ豚のプレゼン!
6 ■ 車海老のアヒージョ
7 ■ 馬肉のカルパッチョ マンチェゴチーズ(12か月)とルッコラ
8 ■ イベリコ豚の肩ロース炭火焼き (150g~ 1780円~)
9 10 ■ イカスミのパエリアです。皿に盛ってから、うにをプラス。旨み掛け合わせで、ほんと美味でした。
■ 一緒にいただいたのは中道 寛先生。皮膚のトラブルと足爪治療はぜひ中道先生の「なかみち皮膚科クリニック」へー!! いつもながら家電のこと、通信関係のこと、いろいろ教えていただきました。リフレよい♪ の話もしましたー。(^o^)(^o^)
ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
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「aca1°」アカ
電話 075-223-3002
京都市中京区三条通高倉東入ル南側(桝屋町55) 白鳥ビル2F
17:30~24:00LO (日曜は ~22:00LO)
カウンター9席、テーブル8席
全席禁煙
2013年11月30日開店
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(2013-12-14)

2013年12月 14日, dans 京都 スペイン料理 |