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2013年11月12日 (火)

■ 野菜を堪能できた、「yasai hori」


■ 「SOU・SOU」村の近く、アーケード内に5月にオープンした「yasai hori」さん、おいしいよー♪ と複数の方々から話を伺っていました。行かねばーと思っていたところに、店主の堀 幸太さんと長い知り合いという方が誘ってくださってラッキー♪ 先週の半ば、大喜びで出かけました。
1_2 ●かぶといろんな大根のサラダ 850円 柚子の香り
紅芯大根、紅くるり大根、紅しぐれ大根、小かぶら、赤かぶら、ラディッシュ、ヴィタミン大根、黄にんじん、紫にんじん
2_2 ●牛肉と揚げ茄子のサラダ 950円
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11 12 13 ●野菜は品書き10種類以上から好きなものを選択。
アスパラガス、椎茸、かぶら
3 ●やみつきれんこん という一品も楽しかったです。ザクっと噛み応えのある食感が楽しい! 衣が甘辛くて、確かにやみつきの味です。
4 5 ●野菜だけでなくちゃんと肉っ気があるのが偉いです。鹿児島黒毛和牛とんび 藁の軽いあぶり 2400円 タイムは塩漬になっていました。これをばらして散らして、その香りと塩気で肉をいただきました。
●あ、肉は他に、淡海地鶏のスモークもいただきました<(_ _)>
6 7 ●秋刀魚と秋みょうがの焚き込みご飯 1600円
野菜おいしい、肉もさんまのご飯もよかった。普段に楽に、おいしく食べられるお店です。
丁寧に作られた絵入りのメニューを見ただけで、細かいお仕事ができるんだなあとわかりました。野菜や肉など仕入先も明記してありました。
店内は真新しくて、カウンター8席、テーブル8席のほどよい広さ。心地よくいただきました。連れて行ってくれたのはたっちゃん=石田達也さん@「ホテルグランヴィア京都」。話術はもう芸の域で、笑い通しでした。よい夕食にとても感謝。
「yasai hori」
電話 075-555-2625
京都市中京区中之町565-11 花遊小路
12:00~14:00、17:00~翌1:00 不定休
カウンター8席、テーブル8席(禁煙ではない)
2013年5月19日開店
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(2013-11-12)

2013年11月 12日, dans 京都 野菜 |