■ ほわほわのぜんざい@「紫野和久傳 茶菓席」 |
■ 寒くなるほどに、ほわほわと湯気を立てる小豆が食べたくてしょうがなくて、それも絶対に、ものすごくおいしいのでなければいやだ~!
■ というわけで「紫野和久傳 堺町店 茶菓席 」です。堺町通御池下ルです。このエリアの甘旨ぶりは京都随一ではないかと思っています。道はさんで「月ヶ瀬」でしょう、少し東へ行けば「遊形サロン・ド・テ」、少し下がれば「栖園」。
■ 「紫野和久傳」さんのおぜんざい、わたしが「おぜんざい五傑」と決めている中のひとつです♪ すくい上げたらこの湯気湯気状態。小豆の粒のこの大きさ、口当たり、甘さ、たっぷり加減、すべてが理想的です。
「紫野和久傳 堺町店 茶菓席 」
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(2013-11-06)
2013年11月 6日, dans 京都 サロン・ド・テ京都 和甘味 | lien permanent