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2013年10月31日 (木)

■ 入稿できた/栗入りのぜんざい@「甘楽 花子」


1 ■ ふう♪♪ 10月末の約束だった入稿できたよん\(^o^)/\(^o^)/ お話をいただいた時は「ベースがあるからすぐできるわい♪♪」と思ったけれど、やっぱり新たにサツエーしたし原稿も今回用に大半書いたしで、ちょっとまとまった仕事でした。うれしー♪ 出るのは来年です。次にやりたいことが続々あります。
■ 写真は「甘楽 花子」さんの栗入りぜんざい。普段は白玉入りぜんざいのところ、栗の時季は白玉なしで、小豆と栗だけという潔い構成です。小豆が大粒でふっくらしていて熱々で、ものすごくおいしかった!!!
お菓子に限らず全般、こういう風に要素をできるだけ抑えて、本当においしいものだけで組み合わせてあるものがわたしは好きです。
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「甘楽 花子」 かんらく はなご 電話 075-222-0080
京都市中京区烏丸通丸太町下ル東側(大倉町206)オクムラビル1F
9:00~18:30最終入店・19:00閉店
第3日曜休み
テーブル10席 全席禁煙
2003年8月20日開店
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(2013-10-31)

2013年10月 31日, dans ★あれこれ話 2013~京都 和甘味 |