■ カレー好きで、カレー食べを極めるうちにカレーの本を書いてしまわれたカフェの店主の本のご紹介です。「カレーの海で泳ぎたい～インド料理の見方・食べ方・楽しみ方」という本で、マリア書房から先月発売されました。
■ 本業をなさりながら、執筆・撮影をされた労作です。すごいなあと思います。
マリア書房のHPから、紹介文を以下まんま引用します。************************************************************
日本人の国民食カレーライスをちょっと横目に、いざ、インド料理の大海原へ！■CONTENTS1.スパイスに魅せられて 2.からい、だいじょぶ？ 3.いろんなカレーがあるもんだ4.いざ、東京へ 5.京都インド料理店巡り その他：京都＆東京のレストラン情報 など
■ 著者である続木義也氏は、京都・下鴨にある自家焙煎珈琲店「カフェ・ヴェルディ」店主としての顔を持つ一方で、インドカレーの食べ歩きをライフワークとし、インド人料理人とも交流を深めてきました。氏がHP 上で綴る「店主の気まぐれ日記」は、グルメ雑誌のライターや編集者も一目置くコラムとして注目を集めています。本書は、そんな続木氏がこれまでに食べてきたインド料理のおもしろさ、楽しみ方を、インド文化や宗教、国民性、そしてアーユルヴェーダの考え方など、様々な角度から解き明かしたエッセイです。これを読めばインド料理が食べたくなるのは必至！

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「カレーの海で泳ぎたい～インド料理の見方・食べ方・楽しみ方」
続木義也　マリア書房　1575円

B6定型 224頁、2013年8月刊

ISBN-13：9784895112369

（電子書籍も同時に発売）

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（2013-09-20）