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2013年9月18日 (水)

■ ショコラのパンケーキ@「リプトン三条本店」


1 ■ 「リプトン」で始まったばかりのショコラのパンケーキです。見ただけで感涙うるうる、ショコラのソースだばだばにかかっているのです。熱中していただきました。ヴァローナの、カライブカカオ 66%を使ったもので、ストレートにショコラの香りと味を楽しめるものです。濃い濃いショコラ、酔うほどの香味、でもほのかな苦味も酸味も感じられて、たまらなく美味だと思いました。バナナとショコラのパンケーキ 飲物付きで920円、ものすごくお値打ちと思っていただきました。
2 ■ バナナは間に入っていました。よく熱が入って柔らかで甘くて、もうメロメロにおいしい(T_T)(T_T) ショコラのソースが残ったお皿、なめたいと思いました。わたし偶然14時過ぎに伺ったのですが、このパンケーキは14時以降の提供だそうで(お昼時間は注文不可)、すごくラッキーでした。
■ 中のパンケーキはいつも出しているのと同じものだそうです。これは9月半ばからスタートのショコラフェアのメニューのひとつで、フェアは11月初めくらいまでやるということ。他にグアナラカカオ70%のプロフィトロールがあったし、ドゥルセカカオ35%の栗とショコラのモンブランパフェなんていうのもありました。日を改めて、絶対いただきに行きますー!
■ わたしは三条店でいただきましたが、四条のティーハウスでも、京都駅のポルタでも同時にスタートということです。ショコラ好きの皆さんに激しくおすすめします。わたしも近日中にまた行きます。もう夢見そうですww
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(2013-09-18)

2013年9月 18日, dans 京都 サロン・ド・テ |