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2013年3月26日 (火)

■ 夜ネーゼでほたるいかのスパゲッティーニ


1 ■ 行きたい行きたいと思いつつ、本の入稿時期に突入してから全く伺えていなかった「京都ネーゼ」、先日のある夜遅くひっそりと行出かけて非常に満足しました。
■ シンプルにトマトとバジルのスパゲッティ。目の覚めるようなトマトソース、完璧なおいしさです。
2 ■ そして今の時期、必ずこれを食べたいと思っていた、ほたるいかのパスタは、少し細めのスパゲッティーニで出してくださいました。風味がよいです。旨みたっぷりです。白ワインをきゅーと飲んだらおいしかろう♪ (飲まなかったけれど。)するすると一瞬でいただきました。
3 ■ 順番逆ですが、パスタの前に生ハムをのせたグリーンサラダ。
■ パスタ後に改めて野菜が食べたくなってバーニャカウダもいただきました。
食後にヘルシー路線でとミックスジュースを選び・・・
けれどやっぱりそれだけでは済まず、熱い濃いチョコラータ(飲むの)で締め。
これほど期待を裏切らないお店ってあるかしらんと思います。ほんとーにおいしい、安心の味です。
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(2013-03-26)

2013年3月 26日, dans 京都 イタリアン2013~ |