■ 「甘楽 花子」の花びら餅 |
■ これは年末にいただいた「甘楽 花子」さんの花びら餅です。480円。
■ 開けたら中はこんな。ピンクの菱餅はなくて、ごぼうの蜜煮にひたすら白味噌あん。お餅は求肥餅でやわやわふんわり。柔らかさ、甘さや量も大きさも、すべてがよき調和で、ものすごくおいしかったです。
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（2013-01-03）
2013年1月 3日, dans 京都 和菓子 | lien permanent
