■ このハンバーグの時以来、絶対12月中に食べようと決めていた「リプトン三条本店」のパンケーキ、これは柚子ヴァージョンです。水尾の柚子コンフィチュールをたっぷりつけていただきます。焼きたてで熱い、すごくいい香り。柚子の酸味も絶妙です。
■ こういう風に供されます。ホイップバターがふわふわで、塗りやすくなっています。パンケーキじたいが好みの味。大きさ、厚さもほどよいです。
■ これ。柚子フェア開催中で、柚子のある時季はまだまだやるみたいです。多分３月くらいまで？　柚子なしの、ホイップバター＆メイプルシロップのパンケーキもあって、通年パンケーキがいただけるようになったみたいでありがたいです。実は同じこのエリアにある有名な珈琲店の、古くからやっているホットケーキも、味じたいは大好きなんだけど（過去には１ページ大でどかんと撮影させていただいたこともある、）ケムケムでとても行けないということがあり、なかなかホットケーキ、パンケーキの類でわたしにとって行きやすくておいしいお店がなかったということがあります。■ これがプレーンですねー。紅茶たっぷりと共にこれいただきたい。
また必ず伺います<(_ _)><(_ _)>
「リプトン三条本店」
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（2012-12-31）