■ 秋のお昼コース@「じき 宮ざわ」 |
■ ちょっと久しぶりでした、すごく行きたかった「じき 宮ざわ」さん。遠くから来てくれた友人と共に、お昼のコースをいただいて、ゆったりしました。ほんとーにおいしくて、しんそこ満足感がありました。●食前酒に、伏見の「稼ぎ頭」をひと口いただいて、
●昆布〆した松茸、水菜、お揚げ、菊花のお浸し
●お椀はさんまのつみれ、畑しめじ
●羽鰹(はがつお)のお造り、後ろに茄子。葛でとろっとさせた土佐醤油
●定番の焼き胡麻豆腐
●鰆の炭火焼き
●もずく
●松茸を巻き込んだかます、小松菜、厚揚げ
●お漬物がたっぷり供されてご飯を待ちます。
●何度にも分けてよそってくださる白ご飯。つやつやピカピカで本当においしいです。
●茗荷の味噌汁
●シャインマスカットとオーロラ洋梨
●もなかと、
●お薄でごちそうさまでございました<(_ _)><(_ _)>
●上品で優しい店主の宮澤さん。確かな技術とセンスを併せ持った人です。人気のお店となる要素が全部揃っていると思います。どのお皿もしみじみおいしいと思いました。食べてなごめて安心なの。いつもながら、もうサイコーと思いました。\(^o^)/\(^o^)/
「じき 宮ざわ」
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(2012-10-04)
2012年10月 4日, dans 京都 和食12後半 | lien permanent


