■ なんだかあまりにもみっちりでわらわらする日々、ぱっと食べたい、けれど満足感のあるものが食べたい！　９月に入ったある日、料理長のともっち＝友近陽介さんがいることを確かめてから訪れた「リプトン三条本店」です。これは秋の新メニュー、丹波地鶏のカツレツです。正式には「奥丹波鶏のカツレツ 丹波しめじのソース」 1100円。
■ この厚みを見てー♪　鶏肉はコクがあるというよりは、軽やかであっさりめです。大きいのだけど、すいすい、すうすうと一気にいただけました。下にたっぷりのじゃがいものピュレです。しめじたっぷりで秋の気分になります。
■ そして、せっかくだからワインを合わせたわよ♪　グラスで白ワイン、これはムートン・カデ 2009年です。爽やかで、鶏肉のお皿とよく調和しました。
■ ぱっと食べでもとても満足できました。このお皿の他、奥丹波鶏グラタンとか奥丹波鶏ソテなど、秋メニューが出揃って、夜にはそれらを組み込んだセットもあるみたいです。また伺います。<(_ _)><(_ _)>
「リプトン三条本店」
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（2012-09-10）