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2012年8月31日 (金)

■ ヌーさまでカレーの夜\(^o^)/


■ ヌーさま=白梅町近くの「ヌーラーニ」さんに時々(しばしば)行かねば生きていけない身体となってしまって、あっ、ポーラパパはもうアップしているが、わたしも急いでアップします。わたし近場でこの頃ひっそり出かけているインドカレー(おいしくて、こちらも禁煙で快適!)があったりもするのだけど、その発表の前に、とにかくヌーさまです。
■ 1週間ほど前、「友、遠方より来たる、またうれしからずや♪」 シリーズだったのです。京都病重篤のヒロコさん=井上裕子さんが京都にいるうちに、ヌーさまに行きましょう、ヌーさまの美味を味わっていただきましょうということで、前回いただいたものとかなりだぶっていたりもするのだけど、じぇんじぇん無問題。それぞれが食べたいものを挙げるということで、何を食べてもおいしいのだからいいのです。
■ ポーラパパとポーラママ(いつも来るタイミング絶妙)、京都病認定係の京都市千恵子さん(いつも食べる気まんまん!)そしてわたし(食べる気と撮る気まんまん!)の5名の夜でした。
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●ヌーラーニサラダ
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●アル ゴビ バイガン マサラ
●ヒヨコ豆マサラ
●バターチキンマサラ
●カジュ チキン カーラ マサラ
●ナヴラタンコルマ
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●グリーンライス
●レモンライス
●ナン
●ロティ
●サフランライス
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●ソアンパブティ
●チャイ
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1_2■ 写真、全部挙げられないけれど、がんばります。全メニューはポーラパパのところにあります。
まずはヌーラーニサラダでスタートです。これは人数分に分けた状態で出していただいています。
2_2■ アル ゴビ バイガン マサラ
3_2■ ヒヨコ豆マサラ
4■ バターチキンマサラ
5■ カジュ チキン カーラ マサラ
6■ レモンライス
7■ グリーンライス ご飯ものはこの2ついただきたいと満場一致で。他にナンもロティもいただきました。
8■ ソアンパブティ ほろほろとくずれる甘いお菓子です。
9■ チャイでごちそうさま<(_ _)>
NOORANI店主の日記
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■ 「江里さんは料理全体に光を回し過ぎるから、(全部見せたいという気持ちもわかるんですけれど、)これからは影を生かすことを考えたら、もっといい写真になると思います」と先日プロのカメラマンに言われて、(この日のこと、)わたしも、自分でうっすら思っていたことだったので、「さすがええこと言うなー♪ ご馳走した甲斐があったなー♪♪」と思っていたのだー。笑笑。それで先日からちょっと意識して、ぐるりとまんべんなくレフを当てないようにしたり。まあ、まだまだ試行錯誤です。相変わらず、引き続き、ひっし。
■ それで、影部分もあるカレーなんだけど、これを見て「光量不足」と言った人もいて・・・(-_-;)(-_-;) 誰の言うことを信じればいいのだああー??
■ まあとにかく撮っていきます。わたし毎日撮ってるからなww 「ピアニストがピアノを弾くように書く」とおっしゃった辻邦生先生のように、「毎日、とにかくいい音楽を聴いてください」と言ってくださった黒田恭一先生のように(どちらも故人、でもすごく恩人)、わたし毎日撮って上手になるからあ~~~!
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(2012-08-31)

2012年8月 31日, dans 京都 カレー |