■ あふれるようなお花に飾られて、多くの人に祝福されて開店されたお店ということがよくわかります。7月12日オープン、わたしもとても楽しみに伺いました。
■ 「北大路 おたぎ」さん、「和久傳」さんで修業を積まれてこのたび独立された馬場一彰さんのお店です。おめでとうございます。本サイト内にも、「和久傳」「馬場一彰」さんでサイト内検索してくだされば、いくつか記事が出てきます。わたし初めてこの人のお料理をいただいた時から才能のきらめきをものすごく感じて、違うなあと思ってきました。「和久傳」さんからはたくさん料理人の方が独立されます。皆さん間違いなく「和久傳」料理を作りながら、それぞれの個性が見える料理になっているのがすばらしいと思います。
■ そして、この「おたぎ」さん、今のところ8400円のコース１本です。これがとても満足できるものでした。すごーくよかったのです。
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●梅と桃のジュース
●鱧湯引き、焼き松茸、柑橘のジュレ
●玄米もちと冬瓜のお椀、白髪ねぎ、おだしは乾物から
●あわびの薄造り
●小芋にうに
●鮎の塩焼き
●焼き目をつけたいさきのお寿司、島らっきょう、酢取り茗荷
●手打ち冷麺、胡麻だれ
●鴨の大徳寺納豆風味あんかけ
●白ご飯、しじみ赤だし、ちりめん山椒、香の物
●さくらんぼ
●わらび餅
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●梅と桃のジュース
●鱧湯引き、焼き松茸、柑橘のジュレ
●玄米もちと冬瓜のお椀、白髪ねぎ、おだしは乾物から
●あわびの薄造り
●小芋にうに
●鮎の塩焼き
●焼き目をつけたいさきのお寿司、島らっきょう、酢取り茗荷
●手打ち冷麺、胡麻だれ
●鴨の大徳寺納豆風味あんかけ
●白ご飯、しじみ赤だし、ちりめん山椒、香の物
●さくらんぼ
●わらび餅
■ とてもおいしくいただきまさした。また必ず伺います<(_ _)>
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「北大路 おたぎ」　
電話 075-491-0220
〒 603-8142
京都市北区小山北上総町 8-101
（烏丸通北大路上ル西側、ビブレのそば）
17:00～21:00LO　今のところ不定休
コース料理 8400円
全席禁煙＼ (^o^)／
2012年7月12日開店

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（2012-07-20）