■ 手軽にぱっと食べられるサレのおやつ＝塩気の軽食として、キッシュが大好きなのだけど、これほんと～においしいと思ったものです。10日ほど前の夕方に「喫茶 六花」さんで、キッシュのセットです。しらすと生わかめのキッシュ。素材の香りも生きて、口あたりなめらか、塩気もきっちり効いて外側サクサクで美味・・・
■ 山盛りの野菜がまたおいしくて、パンもたっぷり添えられてきます。ひと口、メロンも付いていました。あまりによかったのでこの何日か後にまたいただきに行きました。その時は帆立と賀茂茄子のキッシュでした。それもおいしかった☆☆☆
************************************************************
■ 「リンデンバーム」さん、これもおいしかったー♪　少し前にも載せたかも。
■ これは夏野菜入りで、前回のベーコンのとはまた少し風味が違って、けれど本体おいしく野菜の甘みや香りも生きて、すごくよかったです。
************************************************************
■ これは「おくむら」さんのブランジュリ部門の「オレノパン 」、わたしの本、「京都 テイクアウト美味図鑑」 でもｐ61 に出ていただいています。載っているものは全然違うもので、パンですが。このキッシュはベーコン、玉ねぎ、マッシュルームと定番のキッシュ・ロレーヌですが、とてもクリーミーで、お料理屋さんらしい感じがしました。
************************************************************
（2012-07-29）