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2012年7月26日 (木)

■ オレンジゼリー@「クリケット」


1_2■ ものすごく久しぶりに西大路の「クリケット」さんに出かけてオレンジゼリーとレモンゼリーを購入♪ 柑橘くりぬきタイプのゼリーの中でも、これはとりわけおいしいと思います。ものすごいフレッシュ感、ふるふるの口あたり、絶妙な味加減とほどよい甘さ。生クリームも付いてきますが、わたしは油脂分は加えずいただく方が好きです。
2_2■ こんな感じで、蓋部分にも果肉がついています。搾るようにということですが、わたしはくり抜いて全部いただきました。分厚くついていたんだもん~。
■ フルーツサンドもいただくつもりが、お中元シーズンでジュレだけに集中ということで、フルーツサンドは8月17日までお休みだそうです。出直します。<(_ _)><(_ _)>
■ 前に撮影で伺ったのが2006年のことなのだけど(すでに6年前)、その時もとてもおいしく思ったのだけど、よりおいしくなったみたい。気のせいかしらん? いや、オレンジ・レモンとも、甘さも酸味も本当にジャストで、これほど食べて心地のいいものがあるかー?とうっとりしました。おいしさ再発見という感じです。また伺います<(_ _)><(_ _)>
クリケット
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■ この後もジュレものが続きます。
(2012-07-26)

2012年7月 26日, dans 京都 フルーツ |