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2012年6月11日 (月)

■ 「うめぞの」の美しい氷、他にも面の氷


1■ 美しいかき氷・・・蛸薬師通新町西入ルの「うめぞの」さんです。粉々ではなく、面が出るように削った、口あたりふんわり最高の氷です。宇治みるく 750円。抹茶シロップに、練乳という組み合わせ。ほかに金時、白玉、志るこ(こしあん)の組み合わせがあります。みるく(練乳)主体、黒糖主体もあります。+50円とか100円とかで、アイスクリームなどのトッピングもしてもらえて、好きに組み合わせができます。これものすごい幸せではないでしょうか~♪
2■ 自然光がたっぷり入ってきれいで落ち着く店内です。
3■ たっぷりシロップはしみているのだけど、別添えもされてきます。至れりつくせり。ものすごくおいしいと思います。4_2■ 来月の祇園祭の時はいつもよりずっと夜遅の営業になり、氷のテイクアウトもできるのだそうです。すてきですね♪ ・・・しかしもうそんな時期なのだ。\(゜o゜)/\(゜o゜)/
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5■ 「これはすごい!」と医学博士Mからの速報で、わたしも飛んで行きました。面で削った氷があるということで、京都髙島屋の4階にある「珈琲家あさぬま」さんへ。ほんとこの削り方、完璧でしたー!
6■ 下からアイスクリームが出てきます。抹茶など、他に選択肢もありましたが、ここではまずカフェ風味をと迷わず「珈琲氷」をいただきました。
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(2012-06-11)

2012年6月 11日, dans 京都 氷 |