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2012年6月29日 (金)

■ ばしっと決まったイタリアン@「ビベロン」


朝から甘いものを食べ続けていたある日、ビベロンでばしーっと味の決まったイタリアンのお昼をいただき、気分よくなりました♪ 野菜の昼コース1500円、あまりにお値打ちでした。内容はその時々で替わります。
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●とうもろこしの冷製スープ
●野菜のテリーヌ、カポナータ
●スパゲッティ プッタネスカ
●ティラミス
●カフェ(か紅茶)
以上にパン付き。
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1_2●とうもろこしの冷製スープ
きりりと冷えてました。甘みも香りも十分に感じさせてとてもよかったです。
2●野菜のテリーヌ、カポナータ
きれいなテリーヌです。これ見てうれしくならない人はいないー、と思います。それとカポナータのバランスのよさ、酸味の心地よさがすごいと思いました。フランスのラタトゥイユとの大きな違いは、酸味のあるなしです。
3●スパゲッティ プッタネスカ
この日はプッタネスカ、これもトマトの酸味、オリーヴの香りと塩気、ケイパーのアクセントがきいて、黄金の組み合わせでした。旨っ!
4●ドルチェにティラミス
チーズの質の良さをもろに感じさせるティラミスです。本当においし。
5●食後の飲み物
紅茶を選びました。
すべて完璧なおいしさだったと思います。あー、またこちらで夜にがっつり肉食べをしたいです。7月にまた・・・<(_ _)><(_ _)>
ビベロン
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(2012-06-29)

2012年6月 29日, dans 京都 イタリアン2012~ |