■ これ早く出そうと思っていました。３月初めのこの記事の続きです。京都ホテルオークラの「レックコート」リニューアル後のある日、もう何もないかも・・・と半ばあきらめつつ、夕方遅く（ほとんど夜）に出かけてみたらこの美しい野菜カレーが残っていて感激。他はもうほとんど売り切れで人気の具合がよくわかりました。野菜がこんなに種類いろいろで・・・

■ カレソースは別容器に入っているわけです。わたしこの時たてこもり入稿期間中で、この野菜見てうるうるして、野菜じたいを味わいたくなってしまって・・・温めてカレーとは別にオリーヴオイル＆塩でいただきました。ごめん。カレーソースはその後、素カレーとしていただいて、それもおいしかったのです。

京都ホテルオークラ「レックコート」
************************************************************
（2012-04-16）