■ 熱々料理を続けます。先日のある晩、大徳寺近くの「芝蘭」、ものすごくおいしい韓国家庭料理のお店です。これは豆腐の煮込みです。グラグラの熱々、湯気湯気で出てきます。ほとんどすき焼きみたいな味で、少し甘味があり、しかりピリリと辛さも効いており、卵をからめもって食べるの、おいしーー(T_T)(T_T)

■ コムタン麺、冬季限定の牛テールスープ麺です。これもまた、テールスープが深い味で、ほんとーーにおいしい。

■ そして最後やっぱり～と、石焼ピピンパです。甘辛い味噌を加えて、混ぜに混ぜに混ぜて熱々ほわほわをいただきます。

■ 満場一致で混ぜる役はポーラパパとなりました。力強く混ぜ混ぜするの図。

■ 女たちはそれを見つめる。ポーラママ、医学博士M。

■ 「できたー」と、カメラ目線でにっこりしてくださったポーラパパ、いつも一緒で仲良しのポーラママ。

■ 他に、チャプチェ、ジョン盛り合わせ、サムゲタン、パジョンなどをいただきました。牡蠣のキムチ食べてた人もいたなあ。何もかもが、感動深くおいしかったです。４名だったのでいろいろ味わえて感謝。さらに、タバコのケムリがダメなわたしたちは２階席をお願いして貸し切り状態で非常に快適でした。（１階はケムいです。）また必ず伺います。
<(_ _)><(_ _)>
「芝蘭」

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（2012-02-01）