■ 「京のおけいこスタジオ」 御礼<(_ _)> |
■ 四条河原町のマルイ6階に、リーフテラスというスペースがあり、株式会社のぞみさんプロデュースの「京のおけいこスタジオ」が開催されています。料理からダンスまで、手芸からマジックまで、さまざまなレッスンがありますが、基本的に1回完結型で入会金とか登録とかそういうの一切なし。後くされないっていうか、気軽にいろいろ楽しめて、さまざまなおけいこの入門を体験できる、いい企画だなと思います。
■ 本の制作とは?というような話、撮影時のエピソード、わたしが日常的に通うお店などなど本「最新 京都美味ガイド」にもとづいてまずお話しして、
■ 本が出た後にできたお店や最近オープンのお店でおいしかったお店、のけぞったお店、笑える楽しさだったお店などについてお話ししました。皆さんすごーく熱心に聴いてくださってありがとうございました。わたしお話するのは大好きだから、無限に話せます~
■ お菓子付という企画だったのです。他にはないものを・・・と考え、「パティスリー オ・グルニエ・ドール」さんにお願いして、限定のローズ・ロワイヤルをいただきました。食用バラ、ローズ・ロワイヤル(品種名)の天然の色と香りを生かしたジュレを支えるのはピスターシュのタルト台。アーモンドやヘーゼルナッツという強いものではなく、繊細優美なピスターシュをローズの香りに合わせたとシェフの西原金蔵さんに伺いました。着香・着色された人工的な香りのバラのお菓子が大多数な中で、本当にいい香り、美しい色を楽しめる貴重なお菓子だと思います。量産できないにもかかわらず、今回このイヴェントのためにご用意いただけてとてもうれしかったです。ありがとう金蔵さんとマダムの純子さん<(_ _)><(_ _)>
■ そして同じフロアのふたば書房さんにもお世話になりました。京都の本コーナーでは、■ 台風だったのにご参加いただいた皆さまに深く感謝。わたしが東京にいる頃からサイト見ていてくださった方もいらして、2006年3月サイト開設以来のわたしの全人生をご存じだったりするわけです。驚いたりうれしかったりしました。ネットのおかげで優しい方々とお知り合いになれて、すごいことだなーと思います。
■ 株式会社のぞみの奥 茉莉子さん、鈴木晴奈さんが段取りよくすべてを運んでくださいました。ありがとう。<(_ _)>
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■ そしてこの後、お昼にいただいたものとは・・・(次に続きます。)
(2011-09-02)
(2011-09-02)
2011年9月 2日, dans ●講座・講演会 | lien permanent




