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2011年8月20日 (土)

■ 冷菓を2つ:抹茶味の氷と、冷やした葛


1ポーラパパがどんどんアップしているわー! \(゜o゜)/負けずにいきますわたしも♪ それにしても次はどこを出して来れられるのでしょう、手に汗握る思いです。(大げさ。笑) 
■ 何日か前、「京はやしや」さんでかき氷。これは宇治氷に、抹茶ソフトクリームを足したものです。わたしはこちらの抹茶ソフトクリームを本当においしいと思います。氷もなかなかソフトタッチで食べやすいものでした。
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2■ 氷が浮かんだぜんざいを、「平安殿」さんで。よく冷えて、おぜんざいて冷製でも温製でも、全く同じように美味なものだとわかりました。
3■ くず餅を合わせます。これも氷水に浸された状態で添えられるので冷え冷えです。
4■ 「くずぜんざい」はこちらのスペシャリテなのです。それの夏季ヴァージョン。通年の温製と同じお値段です。
■ 蹴上の国際交流会館でお花のすてきなチャリティイヴェントがあった後の寄り道でした。このイヴェントについては次回に<(_ _)>
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(2011-08-20)

2011年8月 20日, dans 京都 サロン・ド・テ京都 氷 |