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2011年5月29日 (日)

■ 食べたくてしょうがなかったもの


1■ ランダムにいくつか。食べたくて、行きたくて、しょうがなかったものシリーズです。
「うめぞの」さんの抹茶のホットケーキ。あのふわふわ&抹茶のいい香り、黒糖練り込みバターを思い出しては「食べたい。たまらん。」と思っていました。最近やっとうかがえて幸せ。撮影の合間(=お腹いっぱい)などではなく、胃のスペースも十分の状態で、非常においしくいただきました。
2■ ナイフとフォークではなく、お箸でざくざく切りながらいただくのです。断面で、ふわふわ具合が少しはわかるかしらん? これはすごい名作です。
3■ 抹茶も夏ヴァージョンです。氷入りで冷たいの、すっきりして、目がさめるようで、ぱーっといい香りが駆け抜けて、いい飲み方だと思いました。
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4■ もう、もう、たまらん食べたかった「シャム」さんのタイカレ~です。レッドカレ~の、チキンのテイクアウト。ご飯にはドライカレ~がオプションでトッピングされていて・・・おいしくてうれしくて、うるうるしながらいただきました。ほんとーーーーーにおいしいです。これ届けてくださった方に激しく感謝。好きよー♪ \0/\0/
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5■ 「コム シェ ミッシェル」、いつもの牛肉ブイヨン煮(わたしの本 p51)をいただきに行って、それはもうおいしいのわかってるのだけど、選べる前菜の魚介ものがとてもおいしかったのです。帆立を使ったきれいなテリーヌ型のものはとてもおいしそうでした。
6■ わたしがいただいたのは、スモークサーモン。下にサラダたっぷり。
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7■ 「トラットリア ラ・ヴォーチェ」で豚肉尽くしです。このお皿の前に、ローマ風コッパ、ホエー豚のパテといただいていて、これはひと皿に、自家製生ハム、サルシッチャ、肩ロースのグリルと盛り合わせです。
8■ サルシッチャがとりわけおいしいと思いました。くわーとワイン飲んだらよかろう~\0/\0/
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9■ そして、抜かりなく(笑)ヤサカさん四つ葉タクシーも見ています! 四条通で、週半ば、「7324」でした\0/\0/
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(2011-05-29)

2011年5月 29日, dans 京都 四つ葉 他ヤサカタクシー★あれこれ話 |