■ ひんやり、つるりとした感じがするでしょう？　「大極殿」さんの中の甘味処、「栖園」（せいえん）の月替わりの琥珀流し、５月は抹茶です。抹茶ソースと蜜が別に仕込まれていて、とろりんとからめながらいただきます。さわやかな５月の京都で味わいたい、ものすごくおすすめのデセールです。

■ 入稿非常事態だったのでしばらくお休みさせていただき、ちょっと久しぶりの関西テレビの「よ～いドン！」おすすめ３つでした。ありがとうございました。わたしは番組見てないのだけど、見てくださった方々、メールやら電話やらいただき感謝<(_ _)>

■ さきほどの「栖園」の琥珀流しの、全体像はこんなです。

■ そして「冨美家」さんは先日オープンされたばかりです。すでに盛大にご紹介したこれとこれをご覧ください。

■ 「京はやしや」さん、甘味カフェにしては夜遅営業で助かります。抹茶ものがいただきたくなった時、思い出すシンプルな抹茶のジュレです。通年おいていらっしゃいます。

************************************************************

（2011-05-02）