■ 本のための仕事でひっしの日々です。撮影は160軒近くをすでに撮影。あと７軒を飛び飛びに。そして文字入稿はあとちょうどひと月、ただもうひっしで打ち込み続けます。

●本当にすみません、後ろ髪ひかれつつ、レギュラー仕事以外は今全くお受けできない状況です。お許しください。

●あらゆる食事やお集まりなどのお誘いも伺えません。３月下旬まで、本当に愛想なし状態ですが、ごめん許して。「お時間あれば」なんてお誘いをいただきますが、お時間ないのです。端からお断りしていて、これは本当にない胸も痛んでいますが、ご理解ください。

●読者の皆さま。メールにお返事できないでいることもお許しください。「ガイドブックをやるなら必ずこの店を入れるように」なんて１日１通はメールいただきますが、まあ大抵は入っていたりします（笑）。あるいはすでにわたし出かけたことのあるお店です。ひとつひとつお返事する時間が今はありません。でもすべて拝見しています。<(_ _)>

●「京都の料理に興味があります。一度お会いしてお話を伺いたいです」あるいは、「ライターになるにはどうしたらいいですか？　一度会ってください」なんて言ってメールくださる学生さん、ごめん、今は無理。仕事も断っているのに、単に会いたいというようなの、今はほんと無理。余裕がある時ならそういうのに応じないこともないのですが、メール下さる前にサイトを見てわたしを知って、相手がどういう状況かをちょっと考えましょうね～。エラソーでごめんだけど～。皆さん５月以降にね。

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■ ２月の１週目に伺った新店（昨年12月にオープン）銀閣寺近く・鹿ケ谷通のイタリアン「エノリテカ　イ・ビーニ」のご紹介をします。シェフはイタリアとスイスに長らくいらした中本敬介さんとおっしゃいます。コースで、今まで京都になかったお料理だと思います。クリエイティヴで、他にないオリジナリテがあると思いました。

■ ピーチという手打ちパスタです。夜の10皿ほどのコース全体、なかなかにおいしかったのです。ただ、外国暮らしが長かったシェフなだけに、ちょっと現実離れしていらっしゃるかも？　夜のコース３時間半で・・・今のわたしにはちょっとゆったりめでした。（以上直接申し上げました。<(_ _)>）まあフロマージュのデクパージュをひとりずつやって３～４時間のフレンチとか、そういうのも（京都でも）幸せなのだけど、そして食事はゆったりしたいのが前提なのだけど、現実には電車で遠方まで帰らねばならん友人がいたりするので。そして鹿ケ谷通といえば、夜はぬばたまの闇（笑）。やっぱり街なかからかなり遠い感があって・・・。これ東京なら、なーんでもない距離なんだけど、距離感覚が全く違うし・・・。

■ でもわたし、また季節が巡ったらお料理をいただいてみたくて、次の予定（だーいぶ先ですが）入れました。とても楽しみです。この日一緒にいただいたよし子さんRさんおかげで楽しかったです<(_ _)>

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エノリテカ　イ・ビーニ　Enoliteca I'Bini　

電話 075-708-5774
京都市左京区浄土寺上南田町91-3
12:00～13:00LO・15:00閉店（土日のみ）
18:00～21:00LO・23:00閉店（火～土曜）
日曜の夜と月曜終日休み
テーブル18席（最大～20名）　全席禁煙◎　要予約
昼は4000円か6000円(4皿～7皿程度の構成)、

夜は9000円か11500円（7皿～11皿程度の構成）
2010年12月開店
http://www.enoliteca-ibini.com

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（2011-02-17）