■ 今日はフロマージュもので３つ挙げます。　押小路室町東入ルの「フリップアップ」さんのパン、本当においしいと思います。狭いめの店内はお客さまでいつもぎうぎうで、パンを買うぞ～の気持ちがみなぎっていて、びっしり並んだパンの方も、わたしたちおいしいぞ～という感じがみなぎっていて、なんだか爆発しそうな熱気だな～といつも思います。少し前にいただいたゴルゴンゾーラ入りのクロワッサンです。サクサクサクで中には塩気の効いたゴルゴンゾーラが溶けていて、目を見張るおいしさでした。

************************************************************

■ 年末に伺いながら、ずーといいタイミングがなくて出せないでいて「オッティモ」さんです。「サルティンバンコ」で修業なさった出野（いでの）宏昭さんのお店で、なかなかにおいしかったのです♪　中でもイタリアチーズの品揃え豊富なこと、すごいです。

■ これがイタリアチーズのメニューです。ばらばら単品でもいただけますし、上のように４種盛りにしていただいたら1200円というお得なセットもあります。とにかくお値段控えめで日常使いしやすく考えられています。偉いです。唯一、全席タバコOKなのがわたしにはあまりにもつらい。伺った時は無煙状態だったのでラッキーでしたが、必ずケムリ状況を尋ねて出かけねばなりません。今は無理ですが、４月以降で、また必ず伺いたいと思います。

************************************************************

「オッティモ」　ottimo
電話 075-211-2036
京都市中京区両替町通二条下ル西側（金吹町480） 今人館1F
11:30～14:00LO、17:30～23:30LO
火曜休み
カウンター6席、テーブル16席　禁煙席なし
予約が望ましい
昼1000円～、夜は2名取り分けスタイルのコース2700円～、プリフィクスコース3500円～、アラカルトメニュー多数。チーズ単品600円～盛り合わせ1200円。21時以降ひと皿500円料理なども。コペルト300円
2008年6月20日開店
************************************************************

■ これも昨年のものですが、11月くらいに「京都ネーゼ」でいただいた「バサヨ」というフロマージュ、これ忘れがたくおいしかったものです。羊乳のブルーチーズ、それをぶどうの搾りかすで風味づけしているのですね。このかたまりごととか、いくらでもいただけると思いました。

************************************************************

（2011-02-11）