■ 出町柳の「ビストロ スリージェ」にも久しぶりに伺い、がつんとビストロ料理いただいて満足しました。以下、暗め店内で撮ったものですが・・・

●わたしが選んだメイン料理は、カステルノダリー風カスレ、がちょうのコンフィ、豚、ソーセージと白いんげん豆の煮込みをオーヴン焼きにしたもので、熱々かつすごい量感のあるお料理です。肉がつがつという感じで食べて白いんげんでお腹もふくらみ、身体ポカポカになりました。

●一緒に行ったしの王子＝しのちゃん＠「ギャラリーグレース」はこれ。うずらのファルシのローストです。レンズ豆たっぷりのソースでこれも食べ応えがありそう♪

●その前に、前菜に分けたのが、かえるのソテ プロヴァンス風。これと、アンディーヴ、くるみとブルーチーズのサラダもいただいて、わかりやすくおいしー♪

●デセールにブランマンジェとキャラメルアイスクリーム。ブランマンジェはなめらかで、キャラメルアイスクリームは香りよく濃厚で、非常に美味でした。

●変わらずいいお店です～＼０／＼０／　シャンパーニュのミニボトルやグラスで白ワインなども飲んで、ひとり7000円くらい。店内の雰囲気もよく、ビストロ料理食べたぞーという気持ちで満たされました。外気の冷たさが脳天にまで響くようなさぶいさぶい夜でしたが、よい食事で幸せ、久しぶりにしのちゃんに会えてうれしかったひと時でした。とても感謝しました。<(_ _)>

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（2011-01-10）