■ 六角通堺町西入ルの「大極殿」の喫茶コーナー「栖園」（せいえん）です。琥珀流しというきれいな月替わりのデセールが有名ですが冬季はお休み。その分、冬ならではの温かいデセールがあるのです。＼０／＼０／

■ 写真は「福かぶり」というもので（800円）、もち米を丸めたもの（中は栗）に、とろりとなめらかなこしあんがかかった、あつあつ温製の一品です。ちょうどおはぎが溶け出したような感じです。あんの食感もたまらなくて、これ、ほんとう～においしかったです。

●おふとんをかぶっているようなイメージで「福かぶり」と命名されたとのことです。かわいらしいですね♪

■ そしてこちらはカステラの炙ったものです。名物の「かすていら」が、香ばしく、また一段とおいしくなっています。あまりにもさぶい毎日ですが、こんな冬のお菓子の楽しみが広がっていますから、やっぱり逃さないよう、皆さんまめに出かけましょうね～＼０／＼０／

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（2011-01-12）