■ また新たなバトルなのよ♪　という話はおいて、まずは先週のある日伺った、田中里ノ前に昨夏移転なさった「華祥」さんでいただいたものです。

■ すっぱくて辛い、それでいて品のいい風味を持つスープ 酸辣湯 です。この日いただいたもの、すべて非常においしかったですが、とりわけ寒い夜に染み入るように美味だと思った一品です。

■ この日は２階で、こんな展開だったのです。撮影機材を組み立てている方、「華祥」さんといえばこの方ですね～。「華祥」さんのメニュー写真の撮影もなさっています。この方から「華祥」さんを教えていただきました。（もう５年ほど前？）

■ 「どーです？　２灯ライティング、まいっただろー？」と満面の笑の「カフェ･ヴェルディ」店主・続木義也さんですね～。セッティングを見つめるのは名にし負う「SOU･SOU」の目ピカ社長（デザイナー）若林剛之さん、そしてお点前王子 高橋雄二くんですね♪

■ そして撮影が始まりました。この日撮られたお料理は、こちら参照です。斜め前方で、しゃがんで、目ピカ社長さまが撮影の様子を撮影されています。

■ 目ピカ社長は後ろからも、抜かりなく撮っていらっしゃいます。ちゃんと一連の流れがお話になっていて、こちらにすでに公開されています。

■ ちなみにわたしのセットはごく簡単、準備も片付けも５分以内でできます。それを撮っている続木さん、目ピカ社長。

■ テーブルの目ピカ社長と王子をしっかり撮る続木さん。

■ ・・・というわけで、やたら楽しい夜となりました。感謝いたします。わたしの撮影兼食事に皆さんお付き合いいただいたわけです。ありがとうございました。<(_ _)><(_ _)>

■ で、新たなバトルがまた始まりましたね～。「カフェ･ヴェルディ」の、店主の気まぐれ日記（全然気まぐれではない毎日日記）の2011年１月２５日火曜日付を見てください。中黒「・」について厳しい目ピカ社長と、名前表記に関してうったえるカフェの店主。さーどうなりますか～？　＼０／＼０／＼０／

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「華祥」

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（2011-01-25）