■ ひっしの毎日 撮影あれこれ/肉/美麗な器使いなど |
■ 1日5軒とか6軒とか撮影して回る日々です。そのうち少なくとも1度はコース料理をいただきながら撮影・・・コースはアイドルタイムに全部作ってとお願いするとかえってお店の負担になりますから、結局普段の営業時間にお座敷に入るとか貸切にする(その分人数集めます)とかお昼2回転目をしていただくとかで撮影しています。つまり普通の食事と同じです。
■ 撮影に回るのと同時に、いまだアポ入れも続けています。ここで言ったかどうか定かではないけれど(twitterで言ったかな?)電話する量が半端ではないの(*_*) 12月、合計約600分しゃべっていたことが判明(*_*)(*_*)。10時間よ。まあそれぐらい電話しただろうなあ。12月末日にauショップに駆け込んで最高レヴェルの料金コース(無料通話確か800分)に変更しました。この仕事が終わったらまたコース元に戻します。
■ 京都中でも、今のわたしは多分いちばん栄養がいいんじゃないかと思います。笑笑 そして体重も増加・・・これだけ食べていたらまあ当たり前です。ずっと50kgを超えることがなかったのに~(今はるかに超えています。)
■ 撮影しているものが、今はほぼすべて本に結びつくものなので、今までのようにたっぷりここで画像を出せません。4月過ぎるまでは従来のような懇切丁寧なコース解説ができませんがお許しを。
■ お許しくださいのついでに、今もどんどん届くお年賀状やらメールでのメッセージに御礼申し上げます。このお正月は年賀状作業を省きました。いただきっぱなしの不義理にない胸も痛みますが、この冬はどうかお許しください。<(_ _)>
■ 読者の方々からのメールにもお返事できておりませんが、ありがたく拝見しています。<(_ _)><(_ _)>
■ 毎日の撮影兼食事に付き合ってくれる友人・知人、そして担当編集者の方、御礼の気持ちでいっぱいです。とりわけポーラパパ、わたしがアップしきれていないもの、あるいはあえてアップしないものも(笑)掲載して全記録状態です。そして医学博士Mちゃんはわたしの胃の状態をちゃんとわかってくれていて、助かっています。ドクター付で食べてるわけよわたし♪
■ 今回の担当編集者の淡交社の神野さん=神さまなのです。撮影食事にはいつも胃袋頑強な若人たちをお連れくださり、頼もしい。助かっています。<(_ _)> 一緒に食べてくださる若人の皆さんがまた感じよい人揃いで。
■ 真剣に撮影しながらの食事なので、「一度一緒に、取材がてらでも」とお約束している方とも、結局お誘いできずにいてすみません。少し先になりますが、撮影が全部終わってからゆったりいい割烹に行きませんか、N先生?
■ コース和食のお店・・・「岩さき」さんよかった、「山玄茶」さんも激烈よかった、「日本料理 とくを」さんサイコー♪ しろーっとしながら繰り返し大笑いさせてくださったのは「梨吉」さんのご主人でした。
■ これは、「箱まで塗りで、蒔絵ですごい」と見せていただいたものです。昨年オープンした「飯田」さんです。中に入っていたお椀がまた美しかったのです。そのお椀で撮影させていただいて・・・これ、ハリーせんせが撮られたら、どんなにきれいでしょう~、なんて思いつつ。でも今カメラ持っているのはわたし、しっかり撮れよわたし。ハリーせんせが撮ったらどんな具合か、ありありと想像できるだけに、激しくプレッシャーです。■ ちょっと前にはわたしのキヤノン60Dを投げ捨てられそうになったんだけど(-_-;)・・・ハリーせんせは、実はイケズなだけではなかったのです\(゜o゜)/ 年末、撮影において、わたしがどうしてもわからなかったいくつかのことを教えくださいました。ものすごく助かりました。助言のおかげで思い切ってレンズも買えたし・・・・・・せんせには忘れず献本いたします。<(_ _)><(_ _)>
■ そして週末は少しサツエーお休みで、新規訪問2軒です。あとはひたすら写真入稿のために写真整理・・・すでに90軒以上を撮影、数が多いのでひっしです。ひたすらやります、進みます。うおーー\0/\0/
************************************************************
(2011-01-14)
2011年1月 14日, dans ★あれこれ話 | lien permanent



