■ 初めての訪問やご無沙汰お詫びの訪問いくつか。このところポーラパパ&ポーラママの同行を得て、助かっているの巻です。まずは河原町通りの荒神口交差点上ル西側に、「天狗」さんという麺類のお店があり、感動的だった酒粕スープのうどんです。霜ふりうどんという商品名です。熱々・おだし全飲みしたい冬の名作です。古いお店だということもわかりました。早く知っていればよかった。

●こちらは「細麺＝ささめん」。カレーささ麺です。このささ麺がまた独自の食感で、おいしいですよ～。これは温製ですが、冷製のものもあり、うにソースの冷麺もいただきました。なんと美味だったこと＼０／＼０／　これはポーラママのおすすめで伺ったお店で、とても感謝しました。

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■ 間人（たいざ）蟹が今の季節楽しめる「味 ほんざわ」さんはそこから歩いてすぐのところにあります。海の状態次第で、入荷がなければない、というものですが、たっぷり蟹を食べるならとてもおすすめのお店です。飾らぬ風情の中で、わしわしいただきましょう♪　

●さばきたての蟹を炭火にかけて、身がぷっくり膨れてきたら食べ時で、黙々と熱中状態でいただくわけです。冬の幸せ。甲羅酒が用意されて、くつくつ煮え立つといい香りで、陶然となります。後は野となれの気分になり、この世にこの蟹の幸福さえあればいいと思ったりするのです。

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■ そしてまた違う日に、ポーラパパ＆ママの同行を得て、たくさんの品数をいただくことができた「御料理 めなみ」さんです。見てよこれ、水餃子の持ち上げ撮影に成功！　キヤノンEOS 60D です。重くて片手撮影はできないなあと思っていたけれど、やればできたわ♪　ただし、軟弱にも純正ズームレンズ、EOS kiss X3購入時にセットで買った18-55ミリ・200ｇの楽ちんなレンズをつけて、オートフォーカス、プログラムモードでの、激楽撮影です。まあわたし、プロのカメラマンじゃないから、こういうずるい撮影も許されるかと。（苦笑。）手ぶれ補正機能がレンズについているから、この期に及んでわたしはできるだけ安全・確実な撮影でいこうと思うのです。（といっても、この写真を本に使うのではありません。）そもそも60Dを買ったのも、慣れ親しんだGシリーズのG12を、何かの時のためにもう１台同じものを買っておこうとして、そこからふと進展してしまったということなのです。結果的にはもうれつよかったのだけど。＼０／＼０／

●ポーラパパ＆ママ以外に、もうひとりいましたね～。誰ですか持ち上げ撮影のまねしをしているのは～？ 笑笑。東京からいらしたイッセイさん、i Phoneで持ち上げ撮影の癖がついたようです。4人でいただいて楽しかった食事です。ケムリのこない２階の小間でいただいて、しばし心地よく、そして皆さんのおかげで助かりました。毎日毎日、誰かしら一緒に食べてくださって、胃袋助けてくださって、とても感謝しています。フードライターに必要なのは強靭な胃腸・・・けれど同じくらい、一緒に食べてくださる優しい人たちです。皆さんにただただありがとうです。

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■ 夜中のショコラ補給、ショコラ服用・・・ノエル仕様の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」です。

●夜中のショコラ固形服用で元気百倍です。贈ってくださった方ありがとう<(_ _)>

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（2010-12-17）