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2010年12月16日 (木)

■ 「リプトン」でやみつきイカスミカレ~のドリアとパスタ♪


Photo■ フイユタージュのサクサクぶりで仰天した最近のリプトン三条本店ですが、実はそれ以前に騒いだのが、このイカスミのカレードリア 950円でした。これが全体像です。
2■ カレードリアを持ち上げるとこんな。熱々です。白いのは百合根で、優しい風味と食感を添えます。クルトンのカリカリサクサクと、ねぎのシャリシャリ感がリズムを作ります。イカスミのこくにカレーの香味が合わさって、いやん♪ な味となっているのです。(T_T)(T_T) ひと掬い、またひと掬いと、スプーンが止まらないです。ああまた食べたい~。
3■ そしてこれもいただきました。安納芋のポークラグーパスタ 930円。安納芋って甘くてほくほくしているのです。豚肉のラグーとこんなに合うのだなと認識。黒胡椒やら山椒やらもピリリと効いて、粋な味だなと思いました。
4■ そしてこちらは定番のハンバーグです。ごく気軽に肉気分!わたしこれ大好きです。たまごの黄身をとろりんとからめて熱々を頬張るのです。肉の味がどどどと押し寄せます。
うま(T_T)
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(2010-12-16)

2010年12月 16日, dans 京都 洋食京都 サロン・ド・テ |