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2010年10月10日 (日)

■ 「ばらの木」で粋なサラダ、フレンチトースト、セミナー情報


■ 京都髙島屋2階の奥まった場所にある瀟洒なティーサロン、「ばらの木」で、先月から始まったサラダランチという新メニューがあると伺えば、気になるではありませんか。ちょうど優待セール中だし♪ メゾン「H」に見に行きたいカレもあるし♪ というわけで、お昼に伺ってみました。
1_3彩り野菜のサラダプレート1680円。これが本当に充実のサラダだったのです。をを! と思うボリューム、30cm以上はゆうにあるガラス皿に鮮やかに盛られて運ばれてきます。生ハム、サーモン、スライスされた鴨肉、カマンベールと、動物性のものも葉の下にもたっぷり。ディルやセルフイユ、エストラゴン、イタリアンパセリといったハーブがいい香りです。他にマッシュルーム、赤/黄トマト、ヤングコーン、ビーツ、枝豆と覚えきれないほどの野菜が合わせられています。上からパリパリとさつま芋チップス。いや~これはおいしかったです。<(_ _)> 
2_2■ サラダの前に、スープもつくのです。かぼちゃのスープ、わりと軽やか、さらさらめ。バゲットも添えられて、お腹もほどよくふくれるいいセットでした♪
3_2■ けれどそれでやめられるはずもなく、これ食べちゃったのよ。フレンチトースト 1470円(紅茶付。カフェも確か可能ですが、ここでは紅茶を!)明日11日から発売のメニューですが、ちょっとズルして食べさせていただきました。ふわっふわで、よーく卵液しみて、メープルシロップが品のよい甘みと風味を添えて、たまらんおいしいです!! 
4_2■ 切ったところはこんな。ふわふわな感じ、よくしみた感じ、わかるかしらん? わたしこれまた必ずいただきたいです。あ、11:00~14:00のランチタイムの間は注文できないみたいです。朝いちばんか、14時以降を狙ってください。限定10食だそうです。
5_2■ セットの紅茶は、スチュワード麻子さんによるインフューズ・ティー「イングリッシュ・ローズ・グレイ」です。いい香りのお茶です。ポットでたっぷりいただけるので、ゆったりできます。
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■ そして、お待ちかね、スチュワード麻子さんのイヴェントが開催されます。
英国でのティータイムの楽しみ
2010年10月21日(木) 10:30~11:30(受付10:00~)
京都髙島屋2階「ばらの木」にて、先着25名、要予約。
申し込み: 「ばらの木」 075-213-3891
ロンドン郊外で人気の紅茶スクール、「インフューズ・スクール・オブ・イングリッシュティー」を主宰、日本紅茶協会認定シニアティーインストラクターでもあるスチュワード麻子さんのお話を、紅茶とお菓子を楽しみながら伺います。
わたしも参加して勉強いたします。読者の皆さま、会場で会えたら、どうぞ声かけてくださいませ♪
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「ばらの木」 電話 075-213-3891
京都市下京区河原町通四条下ル西側 京都髙島屋2階
10:00~19:30LO・20:00閉店
髙島屋休館日のみ休み・テーブル58席・一応分煙
予約は不可
1974年11月開店
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(2010-10-10)

2010年10月 10日, dans 京都 サロン・ド・テ |