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2010年9月 9日 (木)

● ショコラ天国だった銀座/台風で右往左往


■ 東京の記事最終回です。写真は無加工でまんま出します。コントラストが強すぎたりして見苦しいものもありますが、拙速ということでごめんね<(_ _)>
301_3 ●「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の日本初、7日より販売されているエクレアです。
ショコラ、キャラメル、カフェとありまして、1本620円+税=651円です。今月と来月いっぱいは新しい松屋銀座店のみで、12:15~の販売。1日約100本の準備だそうです。ひとり5本まで購入可能。予約不可。2時間分までは無料でドライアイスを入れてくださいます。それ以上になったらオプションで購入します。万難を排して入手する価値ありです!
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31■ 銀座三越B2Fの「フランソワ・プラリュ」さんではクヴェルチュールやピンクのプラリュリーヌ以外にこんなパティスリも置いていらして、ほんと~に食べたかったことです。パリ・ダカールというの、サクサクのミルフイユ生地の間にショコラのクレームですね。次行ったら必ずいただきます。
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32■ 11日リニューアルオープンの銀座三越にはJPH=ジャン・ポール・エヴァンさんのブティックもあり、実はひっそり見に行ったのよ。ごめんね~。基本「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」にフィデールなわたしなんだけど、いやこちらも非常においしい(T_T)
■ それに、今まで京都のハイアット リージェンシー京都だけに出店・・・だったフレデリック・カッセルさん(MOF)も銀座三越 B2Fに出店・・・ほんとショコラ天国です。
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33■ しっかり「和光」のショコラブティックも行ったわけ。ちょっと足を休めないとずっとずっと歩きっぱなしで、ショコラ補給要るじゃない? 冷たいジャンジャンブル風味のショコラグラッセです。これもまた陶酔的な味と香り。
●銀座はショコラ天国、他にもまだまだショコラトリがあります。いい街です。今回も銀座に泊まって、すべてショコラ中心で予定を立てました。ああまた早く東京行きたい、東京は東京で、やっぱりごく普通に日常だと思う。
●しかし台風は計算に入れておらず、初めて運休と聞いて困り果て、再開と聞いて駅に行ったら切符売り場激込みの行列で往生し、(自動券売機もすべて閉じられていた、)切符買えても「いつこの列車が発車できるかわかりません」と言われ、ホームに上がってもごったがえして混雑でww (*_*) 結局そんなに遅くならずに無事に帰れたのだけど、一時はすごーい荷物を両手に持った状態で、「どーすれば?」と途方に暮れそうになりました。今までおびただしい回数、新幹線に乗ってきたけれど、天変地異の影響で右往左往したのは実は初めてのことで、今までよっぽど運がよかったのだな~。
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40■ 帰ってきて「京都ネーゼ」へ。エクレアを所望した人たちと、おいしさを分け合わなければいけません。で、まず食べたのが豚肉よ♪ 白金豚炭火焼きです。豚癖がついてしまったのだわわたし。ウマウマ(T_T)といただきました。(イノマルまた一緒に♪)
今回お世話になった皆さんありがとう♪ 
キヨシさまも、一瞬だったけれど、ありがとうございました<(_ _)>
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(2010-09-08)

2010年9月 9日, dans 東京 ショコラ★あれこれ話 |