■ ９月に入ってすぐのあるお昼、「高台寺和久傳」でいただいたお昼のコースです。掘りごたつ式のお座敷で、いいお昼のコースをいただき、ゆったりと過ごさせていただきました。門をくぐれば別世界というほど静かで、しつらいは趣味よく、何もかもが美しかったのです。

●重陽の節句の前でしたので、菊の花びらを浮かべたお酒をひと口。風情がいいです。

●貝柱につまみ湯葉、上からきゅうり入りのお酢のジュレです。残暑厳しい日でしたが、すーっと涼しくなった先付のお皿でした。

●お椀。ひし蟹の身でびっしりのしんじょう。優美な味です。

●お造りは車海老、あまてかれい、その肝、手前の白いのは蛸。

●お造りの車海老の頭部分を焼いたもの。香ばしいです。

●焼き茄子と利休麩のずんだ和え。冷たいもので落ち着いたら、

●焼き物が運ばれて、すごくいい香り。太刀魚と松茸です。

●取り分けていただいてこんな。

●葛そうめん。葛で作られてつるつると口当たりいいです。胡麻だれ、たたきおくら。

●朴葉に包まれた、ものすごくいい香りのものが出てきました。

●葉を開くと湯気湯気のふわふわで、味噌味の子持ち鮎でした。ご飯にものすごく合います・・・

●けれどこの贅沢よ～。お漬物、お好きなだけどうぞとたっぷりと。

●ご飯をよそってくださったのは女将・桑村祐子さんで、この日もおきれいでした～♪　母上＝社長の綾さんもきれいな方で、きれいな母娘の美しいお店って、もうそれだけでもすてきでしょ？

●お味噌味がありお漬物がありで、白いご飯どんどん進みます。

●フルーツのお皿：マンゴー、いちじく、パイナップル。

●水ようかん。

●お抹茶で〆です。桑村綾さんと遠藤良恵さんとご一緒させていただいたお昼です。ゆったりして、おいしくいただきました。感謝いたします。<(_ _)>

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「高台寺和久傳」　こうだいじわくでん　電話 075-533-3100
京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
11:30～13:00入店・15:00閉店
17:00～19:30入店・22:00閉店
5～10月日曜休み、11～4月は不定休
座敷6室（掘りごたつ式）、カウンター5席　要予約
昼　16000円～、夜　25000円～
1982年12月開店

http://www.wakuden.jp/ryotei/kodaiji/index.html
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（2010-09-13）