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2010年9月11日 (土)

■ 「おが和」さんオープンおめでとう


1_3■ 「祇園さヽ木」さんに長年勤められた小川洋輔さん(よくある質問なので一応注:「食堂おがわ」の小川真太郎さんとは別の小川さん)が独立されて、9月3日に「おが和」という店名で開店されました。おめでとうございます。先日のある日、胡蝶蘭であふれ返るお店に伺いました。
■ 「山玄茶」さん(以前「祇園さヽ木」さんがあったところ)のごく近くです。花見小路から末吉町通を東に入って「山玄茶」さんの手前、北側。
■ 12000円のコース1本。わたしがいただいた日は、●酸味の先付、●お椀、●お造り・・・●その後おしのぎやら焼き物など5品、●炊きたてのご飯とお漬物、●フルーツ。という構成。お酒をグラス1杯いただいて会計は15000円でした。修業したお店の味を継承されているもの(とりわけおだしの味)、そうでないもの、両方を感じさせて、これから小川さんのファンやお客さまに愛されて、また発展していかれるだろうと思いました。和食激戦の祇園で独立店をやっていこうという気概を、すばらしいと思いました。
■ カウンター6席のみ、女将(奥様)の志麻さんとおふたりでの営業です。カウンターもお店の雰囲気も、全く「割烹然」とはしていないお店です。18:00開店、22:30まで入店OKということで、この自由さがまた売りですね。
■ 一緒に行ったのは京都ブライトンホテルの稀代のコンシエルジュ・あけ~み=小山明美。たっぷりおしゃべりして、相変わらず常に情報更新、何でも知っていることに感嘆。また一緒に♪
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「おが和」 電話 075-525-3327
京都市東山区祇園町北側347-51 第一雅ビル1階
(花見小路末吉町を東入ル、北側)
18:00~22:30(入店) 日曜休み
カウンター6席 全席禁煙◎ コース12000円のみ
2010年9月3日開店
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(2010-09-11)

2010年9月 11日, dans 京都 和食10後半 |